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2013年9月14日 (土)

届いた秋を美味しく 陸前高田の詩友から秋刀魚たちが

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岩手県陸前高田の「詩友」からどっさりと秋が届いた。この季節なら、なんといっても秋刀魚。保冷ケースいっぱい10数匹も。なので、ご近所におすそわけへー。1dscn3064 

 もちろん、私も。大根がなかったので、急きょ、このためにだけ、買い物へ。焼いて、大根をおろして、醤油を。ーいやはや、さすがの本場ものー。美味しいことー。

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 秋刀魚を肴に、お酒は奈良の吉野杉の「樽酒」。うっすらした香り、すっきりとした飲み口、くせがないーなど、私のお気に入りだ。これに秋刀魚焼きとくれば、もう~なにおか、いわんやですー。

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