無料ブログはココログ

ブログランキング

  • ブログランキング
    人気ブログランキングへ

« 9日、10日とオープンしてます オープンハウス「霧降文庫」 | トップページ | 政府は憲法を無視していますーと。    安倍「壊憲」を撃つ »

2016年4月 9日 (土)

ベランダで天そばうどん  温かな春で今季初

Img_6805

9日(土)の朝昼飯は、天ぷらそば・うとん。今季初のベランダの食事でした。温かな春、各地が20度以上だが、この霧降高原はまだ外気は17度。少し肌寒いが、やはり外で食事をすrるのは、いいねー。

 

 野菜天ぷらはいつも失敗していたが、今度の野菜天ぷらは成功ー。ポイントは揚げる前に少し小麦粉をまぶすこと。こんな簡単なことを料理本は強調していない。素人がほんとに知りたいこと、専門家はかんたんすぎてわからないー。

 

 いずれにしろ、これでポテトフライ、コロッケ、天ぷらーと、ようやく覚えるべき基本的な揚げ物を覚えることができました。いずれも晩酌のおともになる単品。つくることも楽しく、たべることも楽しい料理です。


あっ、オープンハウス古書店図書室「霧降文庫」は、10日(日)もやってます。13時~日没です。

  • ブログランキング
    人気ブログランキングへ励みの「いいね」をお願いします。ランキングに参加しております。

« 9日、10日とオープンしてます オープンハウス「霧降文庫」 | トップページ | 政府は憲法を無視していますーと。    安倍「壊憲」を撃つ »

霧降高原」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1378275/64894062

この記事へのトラックバック一覧です: ベランダで天そばうどん  温かな春で今季初:

« 9日、10日とオープンしてます オープンハウス「霧降文庫」 | トップページ | 政府は憲法を無視していますーと。    安倍「壊憲」を撃つ »

2017年5月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31