久しぶりの「アジフライ定食」を美味しく 「冷凍ものアジフライ」はそれなりの優等生かー
そういえばアジフライもあったねー。「野菜天ぷら」はよくやっているが、魚はめったにフライにしていない。「冷凍もの」をそのままフライにしてみた。考えたら、「海の幸」の街でもある静岡県熱海市で3年間仕事をしていた時は、昼飯は市内の飲食店で(夜は居酒屋さんになる)ちょくちょく新鮮な「アジフライ定食」を味わっていた。本日はついでにシーフードのほうれん草あえも。副食はゆで玉子、海苔、豆腐、シーフード、生姜も。ほうれん草と豆腐の味噌汁。我が家にしては、かなり「豪華」な昼飯です。ちなみに「冷凍ものアジフライ」は小アジ10匹で360円。一食当たり3匹を食べるのがせいぜいなので、一食あたり120円ー。卵、パン、うどんなど、主食の周辺の物価高騰が止まらない中、冷凍ものアジフライはそれなりに優等生の部類に入るかもしれない。久しぶりのアジフライだが、さすがにというか、やはり美味しい。
今月は再び挑んでみようと思っています。BGMは昼間から「ぐっすり眠れるジャズ」ー
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