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2024年1月12日 (金)

たまに食べたくなるのが自家製「コロッケ」  なんだか「豊かな気分」になるのはなぜだろうか?  

たまに食べたくなるのが、「コロッケ定食」だ。用意するのは、じゃがいも、小麦粉、卵、てんぷら粉、玉ねぎ、ひき肉・・・・手間と時間がかかるので、少し余裕があるときにだけつくる。コロッケを揚げると、なんだか「豊かな気分」になるのはなぜだろうか?。きょうは少なく作ったつもりだったが、7個もできてしまった。「おやつ」代わりにしないといけないかも。ほうれん草と豆腐の味噌汁。コロッケとポテトに添えたキャベツの千切りが美味しい。副食は、冷奴、キュウリ、海苔、生姜。結局、全部は食べきれずだった。午後はこのところ、おろそかになっている薪づくりへ。BGMはジェットストリームの「珊瑚礁の彼方へ」。 418457560_6914491525346302_2150789857719 418458549_6914453898683398_7500328343267 418462474_6914453895350065_5114113135873

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