たまに食べたくなるのが自家製「コロッケ」 なんだか「豊かな気分」になるのはなぜだろうか？

たまに食べたくなるのが、「コロッケ定食」だ。用意するのは、じゃがいも、小麦粉、卵、てんぷら粉、玉ねぎ、ひき肉・・・・手間と時間がかかるので、少し余裕があるときにだけつくる。コロッケを揚げると、なんだか「豊かな気分」になるのはなぜだろうか？。きょうは少なく作ったつもりだったが、7個もできてしまった。「おやつ」代わりにしないといけないかも。ほうれん草と豆腐の味噌汁。コロッケとポテトに添えたキャベツの千切りが美味しい。副食は、冷奴、キュウリ、海苔、生姜。結局、全部は食べきれずだった。午後はこのところ、おろそかになっている薪づくりへ。BGMはジェットストリームの「珊瑚礁の彼方へ」。