ときたま欲しくなるのが「お稲荷さん」だねー お酢と料理酒、塩と砂糖の加減にやや戸惑う。

お稲荷さんが欲しくなりー。修学旅行を思い出したわけではないのだが、「いなり」の昼飯で。食卓には4個(5個あったが、つくっているうちに1個をつまみ食いしていた)。味付けは大さじ一杯のお酢、料理酒、小さじ一杯の塩、砂糖。でも、少し甘かったかも？ともあれなんとか合格に。味噌汁、めんつゆ、キュウリ、冷奴、ゆで玉子を添え。BGMは「コーヒーブレイクの15時」。「ハープ協奏曲より第一楽章」(ヘンデル)、「交響曲第八番より第三楽章」(ドヴォルザーク)、「『展覧会の絵』より古城」(ムソルグスキー)など12曲ー。相変わらずドヴォルザークが聴かせるー。