「盛岡冷麺」のお世話になった今夏 チャーシュー、メンマ、キュウリなど８種類を

三週間ぶりに「盛岡冷麺」へー。陽気が秋模様になる直前の気温がほどよく、麺を食したい気分になったので。それにかなり「調理」がこなれてきたのもある。独特な麺と麺つゆを用意。小皿に「メンマ」「チャーシュー」「ハムステーキ」「キュウリ」「生姜」「ゆで玉子」「長ネギ」「キムチ」の８種類を準備。ゆで玉子にするには４分。麺がほどけたら、中皿にあけて、麺つゆをかけるだけ。副食に「冷奴」「シーフード」があればもう完成形だ。あっ、それに普通の「めんつゆ」もね。それにしても今夏はかなり「盛岡冷麺」のお世話になりました。