励みの「いいね」をお願いします。ブログランキングに参加しております 
２５日の霧降高原は、久しぶりの晴れ。青い空を見たのは、何日ぶりだろうか？。もう半月も見ていないかも。晴れた秋空に恋しい。と思えるほど、梅雨空が続いていたのだーー。。青空、仕事、ベランダ、補修、「そうだ！、２２日の『霧降ミニマルシェ』で、ベランダを踏み外した人がいた」。
めりめりと外してみると、簡単に。それほど、傷んでいた。ベランダの板材はもう７年もそのまま。そろそろ老朽化の時間になってきたかもー。とくに傷んだところは、雨や雪に襲われていたところ。ともあれ、一枚を外すことに。インパクトをバールが力になる。
傷んだ一枚のその先に、ねじ回しで、叩いてみると、それもすぐにへこんでしまうー。それならと、その一枚も外すことに。インパクトが大活躍。ほどんどバールは使わずに、外すことに成功。霧降高原暮らしにベランダ補修は、日常茶飯事といった思いが。一服する間もなく、小雨が来ないうちに補修へ。
最初に外したところに合う板材がなく、２枚で。半端な板材も活用し、以上のように。曲尺と鉛筆、ハンマーとねじ回し、インパクトとバール・・・・意外と、道具を使っている。そうそう、これにノコギりも。数が多いときは、丸ノコを使うのだが、この日は、数枚だったので、丸ノコの登場はありませんでした。
インパクトが大活躍なのだが、内臓の電池は、２０分ほどで、終わってしまう。というか、力がいる板材だと、もう少し下かも。一度、電池を入れてから、再び作業開始。くろうとなら、インパクトは２台が必要かもしれない。それに手入れが行き届いたノコギりも。仕上げは、ごらんのとおり、「完璧」です（笑）。全部で１時間半ぐらいに作業でしたー。励みの「いいね」をお願いします。ブログランキングに参加しております
励みの「いいね」をお願いします。ブログランキングに参加しております
本日も大工仕事ー。ウッドデッキの補修に手をかけ、再び、屋根の落ち葉落としをやり、雨樋の補修を終えー。午後１時半から５時間も（途中、可否タイムやカルピスタイムなど、２時間の休憩があり、実質は３時間～笑い～）。
励みの「いいね」をお願いします。ブログランキングに参加しております
（７月に掘ったジャガイモを「霧降文庫」のベランダに干したのは８月６日が初日か）
（ジャガイモは泥をつけたまま干したほうが、腐りにくいことが判明しましたー）励みの「いいね」をお願いします。ブログランキングに参加しております
春が始まったばかりですが、本日から今冬の薪づくりをスタートさせました～。・・・それにしても「夢」は、使い切れないほどの薪を積み上げること・・・・なんというささやかな希望なのだろうか（笑い）。
励みの「いいね」をお願いします。ランキングに参加しております。
（上の写真は７月８日のきょう、下の写真は５月１６日の間引きの作業）
そろそろでは？」「そうなんです。お電話しようと思っていたのです」ー。ジャガイモ堀りのこと。私からの問いに私の農園オーナーがこんなふうに。「食べるには今からがいい。貯蔵用は７月中旬からだね」とも。
ということで、本日の８日午後、日光市郊外にある「霧降文庫農園」？に出掛け、５月上旬に「男爵」と「北あかり」の二種類の種芋を植えておいたジャガイモ畑へ。小雨模様なのもあり、上下ともアノラックで。長靴、軍手、タオル、袋の芋ほりルックに。
ジャガイモはすこし枯れかかっているが、一本抜くと、大中小１０個強のジャイモが。「じゃがいも、ごろごろ」。そんな唄を口ずさみながら、掘り進める。数メーター進んだところで、もう３０リットルの３つの袋が重く。全体で５４メートルあるのだが、きょう終えたのは、１０数メートル。これからがあるので、１時間ほどで中止。
７月２０日の「第２回霧降ミニマルシェ」（会場は「霧降文庫」）では、カレー屋「霧降」も出店の予定で、一杯３００円。「えっ、そんな値段で。私も昼に来ます」。そう言っていた近所の人がいたが、そのカレーのジャガイモは「霧降文庫農園」の収穫から。それなので、こんな値段で提供できるのです。と、７・２０の宣伝も（笑い）。
「整体治療院」（３週間に一度）を終えて、今、話題の「政治資金収支報告書」（政治団体「富岡洋一郎と『懐かしい未来』の会）を県庁８階の県選挙管理委員会に届け（訂正印何か所か）、
宇都宮から日光への帰りに「平木ちさこ」さんの「応援カード」集めに歩き、「リコール」があったマイカー「パジェロミニ」の部品交換手続きと室内灯修理を済ませ、
郊外のパン屋さんで食パンを、コンビニで入浴剤と手塚治虫の「シュマリ」（上下巻）を買い求めと・・・（これらは関係ないか～笑い～）、
ともかく忙しい１８日（水曜日）でありましたー（夜にその「シュマリ」９９４頁を読み終えたこともあり。とてもいい手塚治虫本でした）。
ブログランキング
ぽてとふらい、そして、ぽてとふらいー。この半月間で、もう３回もつくったろうか？。なにしろ、美味しいのだからー。つくるきっかけは、小麦粉にしろ、パン粉にしろ、それを買い物袋のなかで、ぐるぐるとかき混ぜることを覚えたためー。こうすると、ほんとうに均等に小麦粉にパン粉もじゃがいもにー。
じゃがいもをふかすこと約３５分。じゃがいもは７個ぐらいかー。皮をむいて、包丁でだいたいが４つとか、７つとか。それを小麦粉を入れた買い物袋へ。ぐるぐると。事前に卵３個とマヨネーズ３分の１、コップ一杯の水、それに少しの小麦粉の中へ。
つづいて、パン粉を入れたまたも買い物袋へ。これもぐるぐると。パン粉が足らないようなら、少し足してみる。ここまでくればもう完成へ。これらの作業のため、新聞紙を４枚ほど板敷に敷いておく。そうすることで、小麦粉などもそこらに飛ばず、きれいに「作業」ができる。
さて、パン粉でまぶしたじゃがいたちを熱した油の鍋へ。ひとつを試しに。じゅ～。じゃがいもが中ほどまで浮かんでくれば、１００度とか。もう少し熱して１５個づつを。この作業を何回も揚げながら、ソウスを用意しておいて、いくつかはつまみぐいー。これが美味いのだ。
揚げる作業は、たぶん７～８回か。結局、百数十個も揚げて終了へー。じゃがいもをふかしはじめてから、かかる時間は１時間２０分ぐらい？。実質の作業は４０分ぐらいだと思う。
それでも簡単な「ステーキ」「肉豆腐」とか、「生姜焼き」「野菜炒め」、あるいは「肉じゃが」「カレー」などに比べると、作る時間が少しかかるので、それなりに時間に余裕があったときに。そんなときしかやらないのですー。それがこのところ、３回もあったので、アップへ。
ブログランキング
最近のコメント